近日，在浙江丰宇海洋生物制品有限公司（下简称“丰宇公司”）酶解鱼溶浆生产车间，工作人员正操作着自主研发的系统控制各个罐装设备。很快，原本鱼粉加工原料里的鱼体废水，通过生物酶解技术，被制成了一瓶瓶散发着淡淡香味的咖啡色酶解鱼溶浆。

  近年来，普陀充分的利用海洋生物资源，全力发展海洋肽产业，通过多种方式，实现海洋肽产业从无到有、集聚成形。多个方面数据显示，去年，普陀海洋肽产品实现产值1亿元，以“生产、销售、研发”为一体的海洋肽全产业链已在普陀形成，并进入了迅速增加期。

  丰宇公司相关负责的人介绍，2015年公司研发中心与浙江海洋大学、苏州大学等高等院校合作，成功研制出酶解鱼溶浆，这几年销量稳步增长，如今年产量已超过15000吨。“鱼溶浆里含有大量的小分子多肽、氨基酸、牛磺酸等有益成分，对水产、畜禽养殖动物具有非常好的诱食和促生长作用，是未来替代鱼粉的一个研究方向。”该负责人说。

  普陀的海源公司成功研制应用于医疗、美容等高端领域的透明质酸凝胶；常青“海贵族”海洋肽终端品已成功投放市场；荣和生物海洋肽生产线于去年建成投产，年产值预估能达到8000万元；海欣海洋肽、华锋海洋生物多肽等项目相继开工建设；华超多肽、和盛金枪鱼蛋白肽、康神保健食品等5个项目去年签约落地……目前，全市首个以海洋肽为主题的国际性协同创新中心已在普陀搭建完成，并建立了产业生产中心、产业研发中心和产业营销中心，向三个方向精准发力。

  在普陀区80多家规上水产品加工公司中，有近20家开始从事海洋生物肽生产，海洋肽产品已实现产业化生产，催生了海洋食品、海洋保健品、海洋生物药品等多个规模化精深加工群体。实质化运作的省级综合体“普陀区水产品精深加工创新综合体”，发挥科研、人才、设备等优势，作为海洋肽研发中心，为海洋肽产业的科研成品转化、产品中试检测等提供强力支撑。此外，浙江艺阁与海力生集团联合成立的肽链公司，成为华东地区海洋肽产品的专业销售方。

  大力发展海洋肽产业是当前普陀谋划制造业高水平发展的重点方向。“充分的利用小鱼小虾、水产品边角料，通过生物科学技术手段制成一款款全新产品，在提升产品附加值的同时，也避免了环境污染和资源浪费。”普陀区经信部门相关负责这个的人说，从传统水产品加工原料利用率不足40%，到让“一条鱼”的价值能极致发挥80%，这正是海洋肽全产业链为普陀带来的变化。