中新网福州5月10日电(叶秋云)2023首届连江鲍鱼工业战略发展大会暨源丰鲍鱼助力村庄复兴高峰论坛5月9日在“我国鲍鱼之乡”连江县举办，与会人员共议鲍鱼工业发展、共推海洋经济发展。

  “连江是‘全国鲍鱼榜首县’，鲍鱼产值约占全国总量的三分之一，从原产地饲养到种苗繁育、深加工的品牌与工业的改变，完成连江水产品‘买全球、卖全球’愿望。”福建省连江县委书记陈劲松在讲话致辞中如是表明。

  到现在，连江县已构成鲍鱼育苗、饲养、加工、流转、饵料出产、餐饮、旅行等相配套的完好工业链。自2010年以来，连江县鲍鱼产值稳居全国首位，成为我国鲍鱼饲养榜首大县。

  数据显现，2022年连江县鲍鱼饲养产值达5.42万吨，比2012年增长了158%，2012年至2022年年平均增长率达16%。连江县具有加工规划较大的福州日兴水产食物有限公司、福州源丰海洋科技有限公司等11家鲍鱼加工公司，鲍鱼加工产品出口至美国、加拿大、日本、新加坡等国家和地区。

  活动上，连江县副县长刘麟翔介绍了连江鲍鱼工业发展状况。刘麟翔表明，鲍鱼饲养渐渐的变成了连江县支柱工业。近些年，连江鲍鱼不断地发力饲养技术立异、饲养形式立异；一起，连江作为“我国鲍鱼之乡”，在鲍鱼饲养规划逐渐扩展后，逐渐向深加工发展，极大延长了鲍鱼工业链，提高连江鲍鱼工业价值。

  向海而兴，连江县还使用海洋资源不断地发力途径立异、深加工、电商、金融、品牌、预制菜等新经济、新业态，开发连江鲍鱼的新价值和新通路。

  为了执行《关于支撑和促进海洋渔业工业发展的18条办法》，连江县不断发力精深加工与预制菜新蓝海，多措并重地推动渔业高质量发展。经过扶持精深加工，推动海洋低值鱼蛋白肽开发与工业化使用项目建造；进军预制菜范畴，打造预制菜高地，构成“连江鱼丸”“连江鲍鱼”“连江海带”预制菜工业集聚效应。

  福州源丰海洋科技有限公司正加快产品深加工布局，拓宽水产预制菜范畴。该公司董事长肖良栋泄漏，公司旗下“鲍之恋”“鲍小婉”“鲍”等子品牌已成为鲍鱼职业“网红”产品，遭到全国顾客喜爱。

  活动现场，同期举办供应链金融助推工业发展项目签约典礼、“政银企业+农户”惠农授信签约典礼、校企协作签约与授牌典礼；大会还特邀全国生态食材与生态餐饮鉴定中心主任高炳义、我国食物工业协会经销商作业委员会秘书长李葆华等职业专家作主题共享，为连江鲍鱼高质量发展出谋划策。(完)