，全谷物内的纤维含量较为丰富，且升糖指数较低，食用后不会导致餐后血糖大幅度上升，增加身体的炎症水平，还能某些特定的程度降低癌症的发生风险。当然，主食也不能完全只吃全谷物，

  蛋白质是身体正常运行不可或缺的成分，在选择时尽可能地选择优质蛋白。推荐摄入鱼、禽类、鸡蛋、瘦红肉、大豆、坚果等优质蛋白，加工肉类尽量少吃。

  日常脂肪摄入量要注意保持在总能量的30%以下，尽可能多选择单不饱和脂肪、多不饱和脂肪，减少摄入饱和脂肪酸、反式脂肪酸。

  蔬果是很好的抗炎饮食，因其内里有丰富的维生素、矿物质等成分，建议日常摄入占比总食物的2/3。

  茶具有抗炎生物活性，因其内里有茶多酚、黄酮、多酚等成分，日常可根据自己习惯适当喝茶。

  癌症的发生与饮食之间有很大的关系，对此一定要多加重视。日常建议尽量少吃腌制食物、烫食、发霉食物等，多吃抗炎食物，还有一些做菜的坏习惯也最好尽早改掉。

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